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为您提供海带冬瓜豆瓣汤的菜谱，包括海带冬瓜豆瓣汤的做法,海带冬瓜豆瓣汤的做法步骤,海带冬瓜豆瓣汤怎么做好吃等详细内容。
浸发海带100克，冬瓜1000克，去皮蚕豆瓣100克，素油、盐各少许。
1、先把浸软、泡发、洗净、切成条块状的海带和蚕豆瓣一起下锅，用素油炒一下。
2、然后添放750克左右的清水，加盖烧煮，蚕豆九成熟时，再把切成长方块的冬瓜和盐一并放入，继续烧煮到冬瓜九成熟，即可停火出锅。
