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炒西瓜皮

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用料

西瓜皮数块,青椒、毛豆、盐、味精各少许。

炒西瓜皮的做法

1、将西瓜皮削去外层薄皮,刮去残余瓜瓤,切成小块,用水洗净。

2、加青椒、毛豆,用素油炒食,味道极其脆美可口。


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