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青椒炒鸡汁

为您提供青椒炒鸡汁的菜谱,包括青椒炒鸡汁的做法,青椒炒鸡汁的做法步骤,青椒炒鸡汁怎么做好吃等详细内容。

用料

青椒5个,鸡杂、姜末、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉适量。

青椒炒鸡汁的做法

1、青椒洗净去籽,切成小块,下热油锅内煸炒,放盐,熟后盛入碗中待用。

2、鸡杂洗净切成小块,加酱油、醋、糖、味精、料酒、姜末、湿淀粉拌匀,稍腌。

3、炒锅中油烧至冒烟,倒入鸡杂急炒,再倒入青椒拌匀,即可装盘。


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