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为您提供香肠炒油菜的菜谱，包括香肠炒油菜的做法,香肠炒油菜的做法步骤,香肠炒油菜怎么做好吃等详细内容。
油菜250克，香肠100克，油、味精、精盐、酱油、花椒水、葱、姜、淀粉适量。
1、把香肠切成小薄片，油菜洗净切成小段，葱、姜切成丝。
2、勺内放油，油热时把葱、姜丝放入勺内爆锅，接着把香肠、油菜一起下锅翻炒几下，加酱油、精盐、味精、花椒水炒熟，用淀粉勾芡，淋香油，出勺即可。
