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大白菜心500克，金针菜、木耳、笋片各适量，味精、盐、酱油、豆瓣酱、植物油各适量。
1、将菜心洗净，切成3.3厘米长小段。
2、烧热锅下油，油滚，放入白菜和其余材料，炒至半熟时，下调料，翻匀，炒熟即可。
