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奶油番茄

为您提供奶油番茄的菜谱,包括奶油番茄的做法,奶油番茄的做法步骤,奶油番茄怎么做好吃等详细内容。

用料

番茄300克,鲜牛奶100克,鸡油(热豆油亦可)15克,淀粉少许,精盐、味精各适量。

奶油番茄的做法

1、把番茄用开水泡过,去皮、蒂和籽,每个切6块使用。

2、把牛奶、味精、精盐和淀粉调成稠汁。

3、勺内放水(150克),烧沸,将番茄倒入。待水再沸时,加入用牛奶、味精、精盐和淀粉调好的稠汁勾芡。煨烤一会,待芡汁略浓,淋入鸡油,即可出勺。


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