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用料
低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋1个，细砂糖10克，盐3克，泡打粉1克，海苔芝麻肉松30克
海苔肉松饼干的做法
1.将黄油切成小块，室温软化。
2.软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
3.分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
4.将肉松、泡打粉、低筋面粉加入，揉成光滑的面团。
5.放在案板上，擀成长方形面片，整成自己喜欢的形状。
6.入烤箱，170度，中上层烤15分钟左右。
小贴士
加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。