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杏仁豆腐(二)

杏仁豆腐(二)杏仁豆腐

为您提供杏仁豆腐(二)的菜谱，包括杏仁豆腐(二)的做法,杏仁豆腐(二)的做法步骤,杏仁豆腐(二)怎么做好吃等详细内容。

用料

牛奶2瓶，洋菜2克，白糖50克，杏仁香精数滴。

杏仁豆腐(二)的做法

1、将牛奶放在锅内，加入白糖，置炉上煮开。

2、将洋菜放在另一锅内，加适量水(约2千克)置炉火上煮开，待洋菜全部溶化后加入烧开的牛奶，搅匀离火。待洋菜牛奶糊稍凉(凝结前)后加入杏仁香精搅匀，分盛入若干小碗内，晾凉后放入冰箱或用开水(或冷水)冷却。将冰镇或冷却好的杏仁豆腐用干净的小刀斜切成小方块或菱形块，即可上席供食。

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