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为您提供咸蛋芥菜汤的菜谱,包括咸蛋芥菜汤的做法,咸蛋芥菜汤的做法步骤,咸蛋芥菜汤怎么做好吃等详细内容。
咸蛋2个,芥菜150克,汤750克,酱油2.5克,味精1.5克。
将蛋打开,取出蛋黄压扁,用武炎起锅加入汤煮沸,放入蛋黄和荠菜滚熟,后加蛋白,出锅便成。