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为您提供银耳炖乌龙的菜谱，包括银耳炖乌龙的做法,银耳炖乌龙的做法步骤,银耳炖乌龙怎么做好吃等详细内容。
核桃20克、银耳50克、海参60克、猪瘦肉50克、生姜10克、葱10克、精盐8克、味精6克。
1、海参涨发好，清洗干净切块或原条，猪肉洗净切块，核桃、银耳洗净浸透，生姜切片，葱切段。
2、锅内加水烧开，放入姜片、葱段、盐、味精、海参滚煨片刻，捞起待用。
3、取炖盅一个，将海参、猪肉、核桃、银耳放入盅内，加入清水，用中火炖约2小时，调入盐、味精即成。
