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为您提供山苡排骨汤的菜谱，包括山苡排骨汤的做法,山苡排骨汤的做法步骤,山苡排骨汤怎么做好吃等详细内容。
淮山10克，苡仁10克，赤小豆20克，狗排骨1000克，生姜20克，料酒、盐、酱油、味精等适量。
生姜洗净，去皮绞汁待用。狗排骨洗净，剁成小块，用料酒、酱油、姜汁腌渍约20分钟，捞出沥干，然后与淮山、苡仁、赤小豆一同放入沙锅中，加入清水1500毫升，放置在旺火上煮沸30分钟，改用文火慢煨1~2小时，入食盐、味精，趁热食用。
