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为您提供芹菜炒香干的菜谱，包括芹菜炒香干的做法,芹菜炒香干的做法步骤,芹菜炒香干怎么做好吃等详细内容。
芹菜250克，香干3片，食盐、味精适量。
将芹菜择去老叶及根须，洗净，剖开切成小段。香干切成小长条。铁锅放置旺火上，倒油，烧成七成熟，倒入香干，炒拌片刻，下芹菜，煸炒3分钟后，加入食盐及味精，拌匀，即可食。
