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为您提供鲫鱼蛋花汤的菜谱,包括鲫鱼蛋花汤的做法,鲫鱼蛋花汤的做法步骤,鲫鱼蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
鲫鱼1条,鸡蛋1个,姜,葱,蒜
1、制作方法和普通的鲫鱼汤一样,就是先把鱼煎一下,再加水烧开,大火烧使汤色乳白。
2、等鱼熟临起锅时,将打散的蛋液均匀淋入汤中,即可。