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为您提供冰糖哈士蟆的菜谱，包括冰糖哈士蟆的做法,冰糖哈士蟆的做法步骤,冰糖哈士蟆怎么做好吃等详细内容。
哈士蟆油50克，金糕50克，冰糖200克。
将哈士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后摘净黑质，用清水冲洗数遍，最后用温水泡好。金糕切成小丁。将锅置火上，倒入清水烧开，放入哈土蟆油烫透，分别捞放在小汤碗内。将锅刷净，重新坐在火上，倒入清水1000克，放入冰糖烧开溶化，盛在小汤碗内，把金糕丁撒在上面。佐餐食用。
