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为您提供猴头菇瘦肉蛋汤的菜谱，包括猴头菇瘦肉蛋汤的做法,猴头菇瘦肉蛋汤的做法步骤,猴头菇瘦肉蛋汤怎么做好吃等详细内容。
猴头菇100克，猪瘦肉50克，鸡蛋1个，油、盐、味精、葱花各少许。
先将猴头菇浸水泡发后洗净切片，再将猪瘦肉洗净切片，然后一起放入锅中，加水适量，慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋，放入油、盐、味精少许，再放入葱花即可食用。
