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为您提供沙参蛋汤的菜谱，包括沙参蛋汤的做法,沙参蛋汤的做法步骤,沙参蛋汤怎么做好吃等详细内容。
北沙参30克，红皮鸡蛋2个，冰糖适量。
将沙参切小块，鸡蛋洗净，加水适量，共煮，水沸10分钟后取蛋去壳，放汤中再煮并加冰糖．5分钟后即成。
