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芡实山药蒸猪肚

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用料

猪肚1只,芡实、淮山药各60克,酱油适量。

芡实山药蒸猪肚的做法

先将猪肚用温水洗净,再将芡实、淮山药研为细末,纳入猪肚内,将猪肚入盘中,入锅中隔水蒸熟,取出放温后将猪肚切成丝,不限时候,蘸酱油食用。


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