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牛肚1个,黄芪30克,大蒜10克,精盐、酱油各适量。
1、将牛肚洗净。
2、将洗净的牛肚切片。
3、黄芪用纱布包好,放入砂锅中,加水适量,放入肚片、大蒜,用武火煮至肚熟。精盐、精油调味,改用文火炖至熟烂。食肉喝汤,每日一次。