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蛤蜊10个，大玉竹50g，枸杞子5g，陈皮一块，生姜四片，瘦肉250g。
1、瘦猪肉洗净过水后备用。＠2、蛤蜊（莲壳）漂刷洗净之后备用。＠3、将所有材料放入滚水中，先用大火煮10分钟，再转小火煲3小时，加入调味料即可饮用。
