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为您提供鲜菇冬瓜汤的菜谱，包括鲜菇冬瓜汤的做法,鲜菇冬瓜汤的做法步骤,鲜菇冬瓜汤怎么做好吃等详细内容。
蘑菇100克，冬瓜、番茄、粉丝各50克，番茄酱150克，鲜汤500毫升，葱末、姜末、精盐、味精各适量。
将鲜蘑菇去根，洗净，切成薄片；冬瓜去皮，切成片；番茄洗净，切成片。汤锅内放鲜汤，烧沸后下入冬瓜片、葱末、姜末，沸后加粉丝、蘑菇片、番茄片和精盐，煮熟后再加番茄酱、味精即成。
