用料

干贝4个，冬瓜100克，（去皮），米150克，木耳、油、盐、高汤适量。

干贝木耳粥的做法

1、准备好干贝4个，冬瓜100克（去皮），米150克，木耳、油、盐、高汤适量。

2、将干贝和木耳洗净，一起用两杯水（温热水）浸半小时。

3、将冬瓜去皮后洗净，切成小条。

4、把大米洗净，放在锅内，浸泡10分钟。

5、在洗净的米中再加入木耳、冬瓜、干贝，共同加水煮90分钟。

6、粥熟后加适量的盐，搅拌均匀，调味食用。

干贝木耳粥熬好后可在饭前喝，每日早晚2次服用，常食更有效。与糕点、糍粑等配合食用更香。

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