用料

蓝莓酱3大匙，鲜奶油60毫升，糖3大匙，酸奶240毫升，鱼胶粉2.5小匙，水45毫升，消化饼100克

蓝莓杯子幕司的做法

1.鱼胶粉加到水中，隔水融化

2.酸奶和糖，还有3大勺蓝莓酱拌匀净

3.将拌匀的酸奶糊和融化好的鱼胶水倒在一个容器了，充分拌匀，放到冰箱冷藏20分钟左右

4.鲜奶油打至6分发，与冷藏好的酸奶糊拌匀，即成幕司馅

5.消化饼装进保鲜袋，用擀面棍敲碎，放进容器，加入6大勺酸奶拌匀，装适量到杯子底部，压平整即可

6.将幕司馅倒入杯子至8，9分满，放冰箱冷藏至凝固，淋上一些蓝莓酱即可食用

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