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丝瓜蒸饺

为您提供丝瓜蒸饺的菜谱,包括丝瓜蒸饺的做法,丝瓜蒸饺的做法步骤,丝瓜蒸饺怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜丝瓜300克,鲜猪肉200克,肉皮冻100克,面粉500克,清汤、植物油、葱姜末、精盐、味精、味极鲜、香油各适量。

丝瓜蒸饺的做法

将猪肉洗净,剁成细泥,加清汤、葱姜末、精盐、味精、味极鲜、香油搅拌上劲。丝瓜冼净,连同肉皮冻切成细末,和在肉馅内拌匀。面粉加水调成面团,稍饧一会儿放面板上,撒上布面揉匀,搓成长条,掐成60个~80个面剂,擀成中间较厚、边缘较薄、直径约4.5厘米的面皮,逐个放上馅料,包成饺子,放在


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