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为您提供虾米竹荪汤的菜谱,包括虾米竹荪汤的做法,虾米竹荪汤的做法步骤,虾米竹荪汤怎么做好吃等详细内容。
竹荪50克,虾米15克,银耳、黑木耳各10克,料酒、葱花、姜丝、盐、味精、五香粉、麻油各少许。
①将竹荪用水泡发后洗净,剖开切成丝,待用。
②将银耳、黑木耳水发后洗净,撕成小片,待用。
③把虾米洗净,放入碗中,加料酒、葱姜浸泡一会,待用。
④锅中加适量水煮沸,放入其余各味和匀煮沸,改文火煮20分钟至银耳酥软即可。