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为您提供海参干贝汤的菜谱,包括海参干贝汤的做法,海参干贝汤的做法步骤,海参干贝汤怎么做好吃等详细内容。
海参2条,干贝2个,海带12克,夏枯草12克。
将海参洗净,用热水浸一夜。浸软后纵切,去肠洗净。放姜、葱少许在盛水锅中,把海参煮至变软后取出斜切。干贝也要用热水浸一夜,海带洗净去沙切细。海参、海带和干贝一起放入锅内,用7碗清水,以慢火煮成3碗半。夏枯草另用一碗水煮成半碗,倒入海参干贝汤内,调味即可。