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为您提供冬菇云耳瘦肉粥的菜谱,包括冬菇云耳瘦肉粥的做法,冬菇云耳瘦肉粥的做法步骤,冬菇云耳瘦肉粥怎么做好吃等详细内容。
冬菇、云耳(黑木耳)各15克,猪瘦肉、粳米各60克,调料适量。
将冬菇、云耳剪去蒂,用清水浸软,切丝备用;猪瘦肉洗净,切丝,腌制备用;粳米洗净。把粳米、冬菇、云耳同放入锅内,加清水适量,小火煮成稀粥,再加入猪瘦肉煮熟,调味即可。