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为您提供肉丁炒黄瓜丁的菜谱,包括肉丁炒黄瓜丁的做法,肉丁炒黄瓜丁的做法步骤,肉丁炒黄瓜丁怎么做好吃等详细内容。
猪肉30克,黄瓜120克,食油、酱油、葱、姜、盐、团粉各适量。
将猪肉洗净切丁,用酱油、团粉、黄酒调汁浸泡;黄瓜洗净切丁,用少许盐拌一下。油锅烧热,投入葱姜煸香,放入肉丁煸炒片刻,放入黄瓜一起煸炒至熟,放入酱油、盐、味精,调味即可。