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荠菜拌二丝

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用料

荠菜250克,白萝卜丝60克,西瓜皮丝30克,盐、味精、食醋、麻油各适量。

荠菜拌二丝的做法

①将荠菜洗净,入沸水焯一下,捞出沥干,切碎,放入盘中。

②将萝卜丝入沸水焯透,捞出沥干,切碎,放入盘中。

③西瓜皮丝入沸水焯透,捞出沥干,也放入盘中。

④加入其余各味拌匀即成。


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