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为您提供粉皮拌莴笋的菜谱，包括粉皮拌莴笋的做法,粉皮拌莴笋的做法步骤,粉皮拌莴笋怎么做好吃等详细内容。
莴笋500克，粉皮100克，精盐、酱油、醋、味精、蒜泥、香油各适量。
①将粉皮用凉水泡嫩，入锅煮熟，捞出沥水。
②莴笋洗净切碎，置沸水中焯2分钟，捞起，挤去多余水分。
③把粉皮、莴笋—同放入盘内，加精盐、醋、味精、酱油、香油、蒜泥各适量，拌匀即可。
