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川贝母5克,雪梨2个,糯米50克,陈皮5克,冬瓜30克。
①把川贝母打成细粉,雪梨去皮切块,糯米淘洗干净,陈皮洗净切丝,冬瓜洗净,切成4厘米长的块。
②把冬瓜、陈皮、雪梨放入蒸碗底部,把糯米放在上面,加水淹过糯米。
③把蒸碗置武火大气上蒸50分钟即成。