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用料
红枣100克、核桃仁50克，松仁50克，栗子100克，花生仁100克，葡萄干50克，甜杏仁25克，赤小豆100克，玉米100克，粳米100克，糯米100克，红糖250克，青红丝、糖桂花、清水各适量。
腊八粥的做法
将红枣洗净，剔去枣核；核桃仁用温水浸泡后，撕去外皮；松仁炒香；粟子煮熟去壳，切成丁块；花生仁用清水浸泡；葡萄干、甜杏仁洗净；赤小豆、玉米、粳米、糯米分别淘洗干净。取大锅放入清水、花生仁、红枣、赤小豆、玉米、粳米、糯米，先用旺火煮沸，再改用小火慢熬至粥成，加入核桃仁、松仁、栗子、葡萄干、甜杏仁、糖桂花略煮，以红糖调味，撒上青红丝即成。