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为您提供黄雌鸡索饼的菜谱，包括黄雌鸡索饼的做法,黄雌鸡索饼的做法步骤,黄雌鸡索饼怎么做好吃等详细内容。
黄雌鸡1只，面粉250克，桂心末（肉桂末）1克，赤茯苓1克，豉汁适量。
黄雌鸡宰杀后去毛及内脏，洗净，沥干水分，斩块，入热锅内急炒，添水煮作霍。赤茯苓研末与桂心末粉混合均匀，加水适量揉成面团，制成素饼，放入豉汁中煮熟，加入鸡霍服食。
