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为您提供苋菜黄鱼汤的菜谱，包括苋菜黄鱼汤的做法,苋菜黄鱼汤的做法步骤,苋菜黄鱼汤怎么做好吃等详细内容。
黄花鱼1条，苋菜60克，葱花、姜末、胡椒粉、料酒、水淀粉及精盐各适量。
先将黄花鱼去鳞、内脏，洗净，上笼蒸熟后，去骨刺；苋菜择洗干净，切长段；油放烧锅内，下葱花、姜末稍炸，下黄花鱼略爆，加入苋菜炒一下，加适量清水，汤沸后，加调味料，并加入水淀粉勾芡即可。
