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生薏米炒扁豆猪肉汤
为您提供生薏米炒扁豆猪肉汤的菜谱,包括生薏米炒扁豆猪肉汤的做法,生薏米炒扁豆猪肉汤的做法步骤,生薏米炒扁豆猪肉汤怎么做好吃等详细内容。
用料
生薏米(薏苡仁)80克,炒扁豆40克,陈皮10克,老黄瓜1根,蜜枣4枚,猪肉250克,精盐少许。
生薏米炒扁豆猪肉汤的做法
选购老黄瓜1根,原个留皮,用清水洗净,开边去瓤,切成大件,备用。生薏米、炒扁豆和陈皮分别洗净,备用。蜜枣和猪肉洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,等水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可饮用。