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为您提供冬瓜皮猪苓鲫鱼汤的菜谱，包括冬瓜皮猪苓鲫鱼汤的做法,冬瓜皮猪苓鲫鱼汤的做法步骤,冬瓜皮猪苓鲫鱼汤怎么做好吃等详细内容。
鲫鱼500克，猪苓30克，冬瓜皮30克，生姜4片，精盐少许。
将鲫鱼活杀，去鳞、鳃及内脏，洗净；猪苓、冬瓜皮、生姜洗净。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
