龙马水鱼汤
为您提供龙马水鱼汤的菜谱，包括龙马水鱼汤的做法,龙马水鱼汤的做法步骤,龙马水鱼汤怎么做好吃等详细内容。
用料
海龙10克，海马10克，生姜10克，大葱10克，鲜虾仁50克，精盐5克，水鱼250克，味精3克，料酒10克，素油50毫升，上汤适量。
龙马水鱼汤的做法
将海龙、海马用白酒浸泡2小时，洗净泥沙；虾仁洗净，去杂质；水鱼宰杀后，去内脏、头及爪，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。将炒锅置武火上，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，下入水鱼、虾仁、料酒、海马、海龙、盐、味精，加入上汤煮35分钟即成。
