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为您提供番茄刀豆清汤的菜谱，包括番茄刀豆清汤的做法,番茄刀豆清汤的做法步骤,番茄刀豆清汤怎么做好吃等详细内容。
鲜番茄150克，嫩刀豆100克，清汤2000毫升。
番茄用沸水烫一下，剥去皮，挖出籽，切成0.7厘米见方的块。刀豆摘去筋丝，切成0.7厘米长的段，下沸水锅中，汆熟，捞出，沥净水分后，同番茄块一起装在汤盆里，上席时加上沸滚的汤即成。
