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为您提供豆苗鸡肉汤的菜谱,包括豆苗鸡肉汤的做法,豆苗鸡肉汤的做法步骤,豆苗鸡肉汤怎么做好吃等详细内容。
豆苗250克,鸡胸肉200克,生姜2片,酱油、太白粉、精盐、沙拉油、味精、香油、胡椒粉各少许。
将鸡胸肉去皮,洗干净,切薄片,用腌料腌匀;豆苗择好洗干净,沥干水分。将6杯清水放入锅中煮沸,放入调味料及豆苗,煮约3分钟,再加入姜片及鸡肉,用筷子随时松开肉片。稍煮,即可熄火,饮用。