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五香豆腐干汤

为您提供五香豆腐干汤的菜谱,包括五香豆腐干汤的做法,五香豆腐干汤的做法步骤,五香豆腐干汤怎么做好吃等详细内容。

用料

五香豆腐干3块,冬菇4朵,鲜草菇100克,粉丝1撮,虾米2汤匙,紫菜10克,食盐、植物油、味精、凤尾笋各适量。

五香豆腐干汤的做法

将五香豆腐干切丝,冬菇浸软,去蒂,洗净,鲜草菇削去泥,稍剔,汆水,凤尾笋用温水浸软,洗净,粉丝剪段浸软,虾米浸软。先将虾米放油锅中爆香,注入清水1500毫升,然后下冬菇、凤尾笋烧沸约15分钟,下五香豆腐丝、粉丝和紫菜,沸起时下鲜草菇,一沸即调味供用。


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