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为您提供洋参雪耳炖燕窝的菜谱，包括洋参雪耳炖燕窝的做法,洋参雪耳炖燕窝的做法步骤,洋参雪耳炖燕窝怎么做好吃等详细内容。
雪耳60克，燕窝90克，西洋参片30克。
（l）雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质；西洋参片洗净。
（2）把西洋参、雪耳、燕窝放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味供用。
