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为您提供冰糖燕窝炖乳鸽的菜谱，包括冰糖燕窝炖乳鸽的做法,冰糖燕窝炖乳鸽的做法步骤,冰糖燕窝炖乳鸽怎么做好吃等详细内容。
燕窝50克，乳鸽2只，冰糖适量。
（1）乳鸽宰净，去肠杂、头、脚，起肉切丝或碎块；燕窝浸发，拣去杂质、绒毛。
（2）把乳鸽、燕窝放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲至鸽肉始烂，加入冰糖，滚至糖融化即可。
