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海底椰玉竹煲响螺

为您提供海底椰玉竹煲响螺的菜谱,包括海底椰玉竹煲响螺的做法,海底椰玉竹煲响螺的做法步骤,海底椰玉竹煲响螺怎么做好吃等详细内容。

用料

海底椰100克,南杏仁25克,北杏仁20克,陈皮l角,玉竹25克,猪肉150克,响螺1只。

海底椰玉竹煲响螺的做法

拣选新鲜的、大只的响螺一只,去壳取肉,切去肠脏污秽物质,用清水洗干净,切成片状;无花果切开边,用清水洗干净;南杏仁、北杏仁去衣,用清水洗干净;海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净;花旗参切片。将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中,候水再滚起,继续用中火煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。



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