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昆布海藻蚝豉羹

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用料

蚝豉250克,昆布、海藻各l50克,陈皮10克,红枣8个,马蹄粉50克。

昆布海藻蚝豉羹的做法

蚝豉洗净,切碎;昆布、海藻浸软;陈皮浸软,红枣去核,洗净;马蹄粉用水调溶。把除马蹄粉外的各用药料放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲2小时,搅入马蹄粉,煲滚,调味而成,饮汤食肉。


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