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为您提供鱼腥草杏仁鸡蛋羹的菜谱,包括鱼腥草杏仁鸡蛋羹的做法,鱼腥草杏仁鸡蛋羹的做法步骤,鱼腥草杏仁鸡蛋羹怎么做好吃等详细内容。
鱼腥草60克,甜杏仁30克,薏苡仁90克,红枣30克,鸡蛋清100克,蜂蜜适量。
将甜杏仁、薏苡仁、红枣去核洗净,一同放入沙锅内,加适量水,用旺火煮沸后转用小火炖1小时。鱼腥草略洗后放入锅中,炖约30分钟,取汁。鸡蛋清放入碗中,加入蜂蜜,取沸汁冲熟,搅匀即成。