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为您提供山楂海带丝的菜谱，包括山楂海带丝的做法,山楂海带丝的做法步骤,山楂海带丝怎么做好吃等详细内容。
水发海带300克，鲜山楂100克，白砂糖30克，葱姜10克，料酒10克。
将洗刷干净的海带放入水锅中，加葱姜块、料酒，先用旺火烧开锅，改用小火焖炖熟烂，捞出后切成寸长的细丝，山楂去核，切成细丝。取海带丝加白砂糖少许调拌均匀，装入盘内，撇上山楂果丝，再撇上白砂糖即成。
海带切丝要细，长度要保持在两厘米为宜。
