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为您提供青笋红花炖鱿鱼的菜谱，包括青笋红花炖鱿鱼的做法,青笋红花炖鱿鱼的做法步骤,青笋红花炖鱿鱼怎么做好吃等详细内容。
红花10克，青笋250克，鱿鱼（鲜品）250克，绍酒10克，味精2克，姜5克，葱10克，盐3克，素油35克。
1．鱿鱼切花；红花洗净；姜切片，葱切段；青笋去皮，切3厘米见方的片。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时下入姜、葱、鱿鱼、青笋、红花、绍酒、盐、味精，炒熟即成。＠红花用文火炒至有斑点再入膳，以去其辛辣味。
