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川贝母煮黄瓜

为您提供川贝母煮黄瓜的菜谱,包括川贝母煮黄瓜的做法,川贝母煮黄瓜的做法步骤,川贝母煮黄瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

川贝母15克,姜5克,盐3克,鸡油30克,黄瓜400克,葱10克,味精3克。

川贝母煮黄瓜的做法

1.将川贝母研成细粉;黄瓜占皮、瓤,切3厘米见方的片;姜切片,葱切段。

2.将川贝母粉、黄瓜、姜、葱同放炖锅内,加水1200毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入盐、味精、鸡油即成。

3.黄瓜可用冬瓜、白萝卜中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用。


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