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为您提供白前煮海带的菜谱,包括白前煮海带的做法,白前煮海带的做法步骤,白前煮海带怎么做好吃等详细内容。
白前20克,姜5克,盐3克,鸡油35克,海带400克,葱10克,味精3克。
1.将白前炒香研成细粉;海带洗净,切成4厘米长的丝;姜切片,葱切段。
2.将白前粉、海带、姜、葱、鸡油同放锅内,加水1200毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。
3.将白前用川贝母代替,同样具有润肺止咳的作用。