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为您提供无花果三补鸡的菜谱，包括无花果三补鸡的做法,无花果三补鸡的做法步骤,无花果三补鸡怎么做好吃等详细内容。
鲜无花果150克，枸杞子5克，水发银耳15克，生鸡块200克，白糖100克，淀粉、高汤适量。
①无花果开水焯后去皮，切四瓣，银耳撕成小块，枸杞子清水洗净。鸡块用开水焯后，去血水控干。
②锅内放高汤和鸡块，银耳，枸杞子炖透，放白糖、无花果烧开，用淀粉固稀芡，开锅留碗即可。
