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为您提供淮山药炒肉片的菜谱，包括淮山药炒肉片的做法,淮山药炒肉片的做法步骤,淮山药炒肉片怎么做好吃等详细内容。
半夏12克，淮山药50克，猪肉50克，调料适量。
先将半夏加水2小碗，煮取1小碗，待用。洗净准山药，切成片。将猪肉切成小片状，用水淀粉加酒少许拌匀。起油锅，投入姜、葱，然后下猪肉和淮山药，翻炒。加半夏汁，开大火煮。装盆前加适量味精和食盐即可。
